segunda-feira, 9 de março de 2009

CREME DE CHOCOLATE DIET



Gosto de experimentar e testar sobremesas diet e light. Quando acho que posso modificar pra melhorar eu modifico, mexendo nas quantidades e tirando ou acrescentando ingredientes. Foi o que fiz com essa receita. E ficou ótima para o meu paladar. Parece um iogurte de chocolate!

INGREDIENTES:

1 pacote de pudim de chocolate diet (os de caixinha industrializados)
300 ml de leite desnatado
200 ml de iogurte natural desnatado
1 colher de sopa de achocolatado diet ou cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspas de chocolate ao leite diet para decorar

PASSO A PASSO:




Numa panelinha antiaderente coloque o leite.

Coloque o achocolatado.

Junte o pó da mistura para pudim.

Misture para dissolver bem o pó do achocolatado e do pudim no leite.



Leve ao fogo mexendo sempre para não empelotar, até engrossar cozinhando.

Desligue o fogo e acrescente o iogurte.

E a essência de baunilha.



Bata bem com a ajuda de um fouet (batedor de arame), até que fique bem leve.

Distribua em taças rende 4 porções é que minhas taças são grandes.


Enfeite com raspas de chocolate ao leite diet e leve à geladeira.

7 comentários:

Anocas disse...

Oi Marlene:
Gostei da decoracao do creme de chocolate! Que bom que deve estar! =)

EU MULHER disse...

Amiga querida, quero lhe agradecer pelos comentários sempre tão gentis e carinhosos.

Vou experimentar sua receita.
Gosto dessas experiencias, rsrs.

Beijão e um feliz dia!

Magia na Cozinha disse...

Marlene tb utilizo receitas diet. Nunca é como com açúcar, mas as vezes é preciso.
Não deixa de ter calorias, mas não tendo açúcar já faz uma grande diferença.
A gente tem que se cuidar!
Bjs :)

Tânia Saj disse...

Em minha última consulta, meu cardiologista pediu que retirasse 4 "brancos" para ter uma vida melhor....açúcar refinado, farinha branca, leite in natura e cocaína......desde então tenho tentado eliminar ou substituir nas receitas os 3 primeiros, porque o último não me faz falta alguma..uahsuhauahs.
Sua sugestão está anotadíssima para experimentar em breve também (ai, ai, vc me mata, Marlene!!)
Beijão

Simplesmente Mariza disse...

Magre....uma saída de emergência, esta sobremesa maravilhosa....sem culpa, um escândalo!

Profª Caciana disse...

Oi! Procurei uma receita de creme de chocolate diet porque minha mãe é diabética e quero fazer para aquele doce com uva. Achei a receita no teu blog bem interessante e vou testar.

Profª Caciana disse...

Oi! Vou usar sua receita de creme de chocolate diet naquele doce com uva. Acredito que vá ficar bom.